“La Zizzona” è una Mozzarella 100% Latte di Bufala dalla forma spiritosa che rievoca un seno femminile.
È un prodotto che celebra la prosperità, l’abbondanza e la simpatia e che, date le sue dimensioni, da 1 a 10 kg, esalta il gusto e la consistenza lattiginosa della Mozzarella di Latte di Bufala di Battipaglia.
“La Zizzona” e “La Zizzona di Battipaglia” sono marchi registrati del Caseificio La Fattoria, noto caseificio battipagliese fondato dai fratelli Luciano, Cosimo e Antonio Paraggio, i quali sul finire degli anni ’80 decisero di riprendere la tradizione casearia di famiglia.
